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9 Rue Taylor

75010

Paris

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Caruso Restaurant

italienisches Restaurant | Paris

Einweihung am 02/03/2019.

CARUSO ist ein typisch sizilianisches Restaurant im Herzen von Paris.

CARUSO wurde nach einer langen Reise und einer zufälligen Begegnung aus einer Idee und einem Traum geboren.

Ein Restaurant, ein Treffpunkt, eine Realität, die die Leidenschaft für das Kochen und die Liebe eines Landes voller Geschichte und Traditionen, das herrliche Sizilien, vereint. Hier entsteht CARUSO in der Nähe des Place de la République, einem der zentralsten Bezirke der Hauptstadt.

Genau diese Verbindung mit den sizilianischen Ursprüngen möchte CARUSO bewahren, ohne dabei auf Originalität und Innovation zu verzichten.

Ein starkes und leidenschaftliches Team, das meisterhaft viele Facetten beherrscht.

Vom Speisesaal bis zu den Küchen und von der Pizzeria bis zur Cocktailbar wird jedes Detail sorgfältig gepflegt, und es wird großer Wert darauf gelegt, das Gleichgewicht zwischen den einzelnen Teilen zu wahren. In diesem Gleichgewicht ruhen die Harmonie und die Atmosphäre, die Sie nur überzeugen und fesseln werden.

Die Küche ist, genau wie die Produkte, entschieden italienisch.

Die Atmosphäre ist familiär und der Zimmerservice, der von der Regisseurin Fulvia Bertolone geleitet wird, zeichnet sich durch Eleganz und Professionalität für alle Gäste aus.

Die Abende sind voll mit Veranstaltungen in unserer Cocktailbar, in der die Managerin Cecilia Angiulli, die die gesamte Weinkarte und die Cocktails kreiert, Ihnen das Vergnügen schmecken wird, das Bewusstsein zu genießen.

Chefkoch Giuseppe Caruso, um die Geheimnisse seiner Küche zu enthüllen und Ihnen eine Reise durch die Aromen, Düfte und Traditionen seines schönen Landes Sizilien zu bieten.

Es wird eine einfache Speisekarte mit Spezialitäten des Tages angeboten, abhängig von den frischen Produkten der Saison. Die Auswahl an Weinen ist vollständig sizilianisch.

Die von unserem Pizzaiolo-Koch Daniele Casciano traditionell zubereiteten Pizzen zeigen die gesamte neapolitanische Tradition und Authentizität.

CARUSO ... Mmm ... chi ciauru !!!

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